永利官网张立新教授主编的国家重点研发计划专著出版

近日，由永利官网张立新教授等撰写的《养殖场废弃物资源化利用与生物健康农产品生产原理与技术》一书出版发行，该书是根据国家重点研发计划中埃（及）政府间合作重点专项（2017YFE0114000）“养殖场废弃物资源化利用及对农产品安全性营养品质和环境的影响”近4年的研究成果撰写而成的，系统介绍了养殖场废弃物资源化利用到生物健康农产品生产过程中从养殖场废弃物资源现状、高效资源化利用及其在生物健康农产品生产中的应用整个产业链各环节涉及的原理与技术应用实践。全书分7章，共计61万字。

该项目主要围绕农业废弃物特别是养殖场废弃物资源化利用展开研究，利用蚯蚓生物技术和纳米生物技术处理养殖场废弃物，并以处理的产物为原料加工而成的纳米蚯蚓粪生物有机肥和生物制剂施用于农产品生产，进而减少化肥使用量，提高农产品质量安全和营养品质，对满足人民对健康食品的迫切需求，加快经济和社会发展具有重要意义。

《养殖场废弃物资源化利用与生物健康农产品生产原理与技术》一书体现了21世纪20年代以来我国农业废弃物资源化利用和农产品质量安全研究发展阶段的转变和新思路的逐步形成，在回顾国内外农业废弃物资源化利用特别是养殖场废弃物利用研究进展的基础上，以试验数据积累和生产应用效果为基础，系统介绍了他们在养殖场废弃物资源化利用与生物健康农产品生产原理与技术方面的研究进展与实践。该书的出版促进了我校生物健康农业理论和技术的发展，倡导从环境健康到动植物体和农产品健康，再到人体健康的大循环健康链，升级大健康农业产业的大健康理念。

“书中内容抓住我国现代农业生产涉及的源头性和关键性环节，从农业环境保护和农产品生产的角度，探讨了绿色农业发展可持续性等热点问题，内容丰富、主线清晰，思路方法有创新，突出理论和实践的结合，研究成果有效支撑了旱作农业优质健康农产品生产，应用效果明显，较好地回答了健康环境和健康农产品协同发展的历史性命题。”山仑院士为书作序。

编辑：陈   悦
    终审：刘林强